Ein Wochenende, das nicht besser starten kann. Nur noch bis um 13 Uhr arbeiten und meine Arbeitskollegen vor Aufregung verrückt machen. Im Vorfeld habe ich mich natürlich über alle Einzelheiten und die Teilnehmer erkundigt. Als ich erfahren habe wer alles dabei ist, stieg die Freude ins unermessliche! Am Sonntag 21.

Der kleine Smokey Joe Premium. Hatte ein einsames Dasein in der Grillhütte und heute sollte er beweisen das man den perfekten Snack mit indirekter Hitze auf ihm hinbekommt. Da Bacon meine heimliche Leidenschaft ist, musste es was sein was es so noch nicht gibt. Nach etwas probieren und testen entstand heute der Banana Bacon Spit. Oder einfach gesagt der Kanne fürs Rost ist das ein richtiger Hochgenuss. Ich habe die Kanne gete.